ママ友が卵を２個お裾分けしてくれました！
なんで２個かというと、この卵は１個が１００円というお高い卵だからですっ！
過去、１個４０円というのは食べたことあるけど。
これを食べたらもう他の卵は食べられ無いわよ～！と彼女熱弁。
是非卵かけごはんで食べて！
ということで....
割ってみると濃いオレンジ色の黄身の色にびっくり！
Mちゃんは箸で黄身を持ち上げて、「おお、つかめる～！」パチパチ....
今日の夕飯は３人だったので、３人で仲良く食べました。
お醤油をかけ過ぎないように注意して２～３滴かけて...
わたしはちょっと生卵が苦手な残念な人なので、
ちょっぴり食べたのですが、生臭さも全くなくて、
でも卵の風味が感じられてとっても美味しかった！
これはいいものを食べた～！
ごちそうさま♪
自然がいっぱいの環境でのびのび飼育されて、無農薬や無添加の飼料を食べて大切に育てられた鶏からは、
本当に健康的な味の良い卵が生まれると言う事は、当たり前だけどあまり考えずにいる人も多いのでは？
スーパーですごく安いパックの卵の山積みを見ると、形は卵でもどうなんだろう？と思います。
わたしはいつも少しでも安全なものをと思って「生協」の赤玉の卵を使っています。
これでいつも大満足です！
１個１００円は日常使いにはちょっと、いえいえ相当お高いので、たま～の贅沢としてまた食べたいかな。
ネットで調べてみたら、日本全国様々なブランド卵であふれているんですね！