タジン鍋で...

昨日の夕飯は子供とわたしの３人だけ。
しくしく胃が痛くて食欲もあまり無いので、簡単にしようということで、「親子丼」を作りました！
タジン鍋で...

たまねぎ、長ねぎ、さつま揚げ、舞茸、ほうれんそうなど具沢山です。
鶏肉が入っていないので、子供にぶぅ～ぶぅ～言われてしまいました。
鶏肉が入ってなければ、ただの卵とじですね！
でも、ごはんにのせて食べたら子供たちもにっこり。
写真では卵が固そうに見えるけれど、ふんわりとできました。
あとはおみそ汁だけの夕飯で簡単に済んで良かった～♪

今日はMちゃんの高校の合唱コンクールを見に行ってきました。
好きな曲ばかりだし（曲は「あなたへ」「手紙」「３月９日」「One Love」など）、生徒たちが真剣に合唱に取り組む姿にジ～～～ン！
Mちゃんのクラスは銅賞になりました！
おめでとう♪
東京は今夜も雪が降るかな、というくらい寒いです。
Mちゃん鼻を垂らしています。