今年のお正月は実家に帰省することもなく、自宅でゆっくり過ごしています。
高校一年生の長女が、初めてのアルバイトで、毎日のように郵便局に通っています。
そんなわけで今年はおでかけも無さそうです。
ちょこっと気分を出す為ために簡単なおせちを用意しました♪
作ったものは「栗きんとん」「海老の甘煮」「焼豚」「里いもの煮もの」「伊達巻き」「筑前煮」「なます」です。
買ったものは「昆布巻き」「黒豆」「数の子」「かまぼこ」です。
一番人気は「栗きんとん」で、夜私が作っていたら、子供たちはつまみ食いするために歯ブラシをしないでまだかまだかと待っていたくらいです。
全て少なめに作って元旦の日だけでほとんど食べきりました。
あまり何日も食べ続けるのもつらいもの。
もっと食べたいくらいのところで無くなって正解でした！
