今、我が家ではトアパヨが熱い！
夫の同僚のシンガポリアンの方が勧めてくれるお店もトアパヨ〜アンモーキオ周辺が多いのですが、
確かに美味しいお店が多い気がします！
そして今日も美味しいホッケン・ミーに出会いました
しかもクレイポットのホッケン・ミー
グツグツグツ‥
クレイポットなだけあって、ものすごい熱々
写真じゃ伝わらないのがザンネンです‥💦
食べてみると、、
ものすごい美味しいーー
上にも大きな海老とカリカリの豚肉が乗っていますが、混ぜると貝やイカ等たくさん出てきて海鮮の宝箱や〜
具だくさんで食べごたえがあるし、スープも旨味がものすごいです！
よく麺に絡みます
クリスピーな豚肉も良いアクセントです！
途中でカラマンシー、サンバルを付け足したら、
これまた美味しい〜
そのままでも美味しいですが、良い味変にもなるのでぜひ試して欲しいです！
ノーマル→カラマンシー→サンバルと
三段階で美味しいホッケン・ミー
私たちが食べたのは2 people-$10でしたが、
食いしん坊夫と食べても2人でちょうど良い量でした！
お店の前にはカラマンシーとサンバルがセルフサービスで置いてあります。
お店の人に普通のホッケン・ミーとクレイポットホッケン・ミーと何が違うか聞いてみたら、
クレイポットの方が熱の入りが良くなるので、グレイビーが煮詰まってより美味しくなるそう。
なるほど、確かに美味しかった。
大満足のランチのあとはHDBの水遊び場へ。
ここの水遊び場、1歳児のサクちゃんにはちょうど良くてちょくちょく来ています
実は昨日も来たので2日連続という
今日は晴れて風も吹いていたので気持ち良かったです〜
楽しいプレグラもあるし、
まだまだ美味しいお店がありそうなので、
トアパヨ周辺はまた遊びに行こうっと
トアパヨHDBの水遊び場と美味しいビャンビャン麺の記事はこちら↓
