レタスとスパムのアジアンうどん

材料

うどん乾めん　８０ｇ

スパム　1センチくらい

レタス　大３～４枚

★ナンプラー　大1/2くらい

★黒胡椒　少々

★砂糖　小1/2

レモン汁　1/2個分

１．フライパンにカップ１くらいの湯を沸かし、スパムをちぎって入れる。

２．うどんを入れ軽く混ぜ、茹であがる時間に合わせて、水分がなくなるように火加減する。。

３．レタスを1センチ幅くらいに切る。

４．うどんの湯であがる少し前に、レタスを加え軽く混ぜ、★を加える。

５．最後にレモン汁を加え、出来上がり。