抹茶シフォン

今年初のお菓子作り

第一弾は抹茶シフォンケーキに

日本に帰った時にシフォン型とレシピ本を入手してたのです

ただ、息子を寝かしつけるのに一緒に寝落ちしてたり、いつ起きるか分からなくてなかなか時間を取れないでいたの

でも昨日は7日生まれの友達の赤ちゃんに会いに行くのに手土産を焼きたかったので、Azzもいたから水曜日のうちに焼きました

初めてのシフォンケーキだったけど、ふわふわに焼き上がったよ

(でも型と分量が合わずに高さは出なかったけど)

味も大満足なのでまた焼こーっと