チキンと夏野菜のトマト煮


めっちゃ美味しくできたのでup照れ


材料

鶏モモ 1枚
カットトマト缶 1缶
グリル野菜 (セブンの冷凍野菜)   1/2袋くらい
水100cc
無添加とりがらスープの素  大さじ1
あごだし粉末    小さじ1くらい
オリジナルスパイス    大さじ1
オイスターソース 適量(小さじ1〜2)
みりん50cc


作り方

①鶏モモは軽く両表面を焼いて、ひと口サイズ(やや大きめが美味しい)
②水に、とりがらスープの素&あごだしを溶いておく
③鍋にトマト缶と②のスープ、みりん、鶏モモを入れ10分くらい煮る(始め強火→中〜弱火)
④スパイスとオイスターソース、グリル野菜を適当量(お好みで)入れ、3〜4分煮たら出来上がり


お好みで、ビーンズたちを入れても美味しいかなウインク