こんなんばっかりですね。

白菜とシーフードミックスのミルクスープ。


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作り方って昨日といっしょ。アイテムがちがうだけ(笑)。

玉ねぎを炒め、水、牛乳、固形コンソメ、

白菜、まいたけ、シーフードミックスを入れて煮込み、

塩コショウで味を整える・・。

テキトーなので分量とかは記しませんが(笑)。

器に盛って食べる前にレモン汁を少し入れるとさっぱりします。

私はポッカの食卓レモンでしたけど。


これ、何かのレシピに載っていたやつのパクリです。

かなり異なってますけどね。

シーフードミックスじゃなくて、「鮭」だったと思うし、

白菜じゃなくて「かぶら」、

まいたけじゃなくて「しめじ」、

牛乳だけじゃなくて、

バターで玉ねぎを炒めて、小麦粉をふり入れて牛乳を少しずつ加える、

みたいな感じだった!

全然ちゃうやん(笑)。


最後にレモン、っていうのがさっぱりしてそうで気に入りました。

オリジナルは「レモンの皮をすり入れる」だったかな・・。


きのうはワインでほろ酔いに。

酔ってろうそくに火をつけ、ベランダに並べる怪しさでした。

きょうは、赤ワインと「ぶどうカルピス」を混ぜて飲みましたワインぶどう