こんなんばっかりですね。
白菜とシーフードミックスのミルクスープ。
作り方って昨日といっしょ。アイテムがちがうだけ(笑)。
玉ねぎを炒め、水、牛乳、固形コンソメ、
白菜、まいたけ、シーフードミックスを入れて煮込み、
塩コショウで味を整える・・。
テキトーなので分量とかは記しませんが(笑)。
器に盛って食べる前にレモン汁を少し入れるとさっぱりします。
私はポッカの食卓レモンでしたけど。
これ、何かのレシピに載っていたやつのパクリです。
かなり異なってますけどね。
シーフードミックスじゃなくて、「鮭」だったと思うし、
白菜じゃなくて「かぶら」、
まいたけじゃなくて「しめじ」、
牛乳だけじゃなくて、
バターで玉ねぎを炒めて、小麦粉をふり入れて牛乳を少しずつ加える、
みたいな感じだった!
全然ちゃうやん(笑)。
最後にレモン、っていうのがさっぱりしてそうで気に入りました。
オリジナルは「レモンの皮をすり入れる」だったかな・・。
きのうはワインでほろ酔いに。
酔ってろうそくに火をつけ、ベランダに並べる怪しさでした。
きょうは、赤ワインと「ぶどうカルピス」を混ぜて飲みました![]()
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