これさえあれば、ご飯がいくらでも・・とか
ご飯のおかずで何が一番好きか・・・とか
そんな質問に、
「明太子」とか「大根おろし」とか「しぐれ煮」などという
日本人ならではの回答があるなかで、
「ウインナー」か「シーチキン」
と答えてしまう、お子さま嗜好の私ですが、
それが何か・・・？
というわけで。
きょう、めずらしく定時で仕事が終わり、夫に電話してみたら
「俺も早く終われそう。後で電話する。」
と言うので、しばし百貨店などをうろうろ。
久しぶりに、なじみの地鶏の店へ行きたいなあ、
などと思いながらも連絡待ち。
なかなか電話がないので一旦家へ帰る。
アイロンがけなどしながら、
見るつもりのなかった陣内＆紀香の披露宴の中継など見る。
そうは言いながらも郷ひろみの「お嫁サンバ」は一緒に唄い、
ムーディ勝山の熱唱に爆笑し、
新婦から両親への手紙では泣いてしまい、
すっかりハマってしまいましたけど・・・。
１０時前。
お腹がすいたので夫に電話したら、
やっぱり帰られへんと・・・。
早ょ言えよ・・・
さ～どうしよう。
お腹はぺこぺこ。今すぐ食べたい。
レトルトカレーやインスタントラーメンが頭をよぎりましたが、
そうだ。
あれにしよう。
ご飯の上に、塩コショウで炒めたキャベツをのせて
シーチキンをのせて、
卵を半熟な感じで焼いたのをのせて
シーチキンには京都「原了郭」の黒七味、
卵にはしょうゆをたらして、できあがり。
お腹がすいたときに食べたくなる、私のジャンクフードです。
もっと、辛抱たまらん時は、キャベツが省かれます。
さらにひどい時は、卵も省かれて、シーチキンのみです（笑）。