もうすっかり日付が変わってしまいましたが・・・。
３月３日はひなまつりということでね、
おすしを作ってみたんです。
何もしないとまたメソメソしてしまうので、、、
母がね、手帳にレシピ（というか単なるメモ）を
書き残してくれてたのがあったので、
それを参考にして作りました。
玉子であまり見えないけど、けっこういろいろ入ってます。
高野豆腐、かんぴょう、たけのこ、ちくわ、こんにゃく、
うすあげ、ごぼう、干ししいたけ、いんげん、きぬさや、
ふき、にんじん、れんこん、えび、じゃこ、菜の花。
ピンクのかまぼこをお花の形に切ったのはワタシ流。
桃の節句ということで。