ある日のこと。
16時くらいに狸小路を歩いていると…山岡家に行列がない⁉︎
いやいや、いうて店内は満席なんでしょ？
と思い店内を覗くと…カウンター席がかなり空いてる！
じゃあ、寄りますかね。
店員さんに「テーブル席でもいいですよ」と言われましたが、独りなのでカウンター席へ。
したっけ、その後続々と後客が入ってきましたね。
ちょうど期間限定ラーメンも変わったばかりですよ。てことで…
旨辛スタミナラーメン¥960薬味ねぎ(アプリクーポン)
とりあえず…濃いっ！
豚骨が濃い。
味噌が濃い。
油膜が厚い。
辛さはそうでもないですが、フライドガーリックのパンチもよく効いていますよ。
そこにキムチの酸味も加わると…うおォん、俺はまるで人間火力発電所だ、ですよ。
ねぎが青ネギと白ネギの二種類あるのも個人的にはステキです。
炙りの入ったチャーシューは…そこまで炙りの効果はないかも？
いや、完全に濃厚すぎるスープにいろんなものが持ってかれた感じです。
でも、スタミナはこれでバッチリかも？
麺はご覧の通りのごわごわの太麺です。いつものように麺固めにしなくてよかったですよ。
食感と暴れる感じがとてもよく、濃厚なスープにも負けてませんよ。
この日のお供は…
チャーハン¥370オーソドックスなチャーハンです。
この日はちょっと味付けが薄めに感じたかも。
ラーメンが濃すぎたせい？
まぁでも、安定の美味しさです。
さらに…
餃子(サービス券使用)こちらもライトな口当たりで、いくつでも食べられそう。
さすがにこの日はスープは残させていただきましたが、ニンニクとネギがたっぷりのスープはいいですよね。
むしろ、飲み干した方が栄養を全部摂取できたかも？
検証が必要かもです。
ごちそうさまでした。
※本日更新予定でした「簡易更新(香澄ごはん＠大阪王将)」は明後日に延期の予定です。