暑い日が続きますね。
しかも、今年の北海道は例年よりも湿度が高い気がしますよ。
じっとしててもじわっと汗が出てくるのです。
これは…水分と塩分の補給が急務ではないのか？
てことで、この日のチョイスは…
赤味噌らーめん¥980味付玉子¥130
わかめ¥120
濃厚な赤味噌の塩分が身体に染み入りますね。
血圧？
それよりも熱中症対策が重要でしょうがっ！
まぁ、いうほど塩分高めには感じませんけど。
トッピングしたわかめによって、ミネラル成分の補給も完璧ですよ。
熱中症対策にわかめラーメンが流行るといいのにね。
薄いながらも肉の旨みをしっかり感じるチャーシューに、ネギもたっぷり入ってます。
炒めた挽肉と玉ねぎもそこそこ入ってるんですよ。
なぜか入っているお揚げもスープを吸っていい味わいです。
麺は安定の中太縮れ麺。啜りやすくて跳ねにくく、スープもよく絡む美味しい麺です。
味付玉子もいい半熟具合です。この日のお供は…
チャーハン¥450あえてのフルサイズです。
シンプルでスタンダードな作りですが、パラリ感もバッチリで旨し。
ハーフじゃなくてもペロリですな。
ふぅ…。
明日からしばらく人手が減るのですが、これで乗り切れるかな？
まぁ、乗り切れなさそうになったらまた美味しいものでも食べに行きますか。
ごちそうさまでした。
