やって来ました、らーめん共和国。
この日は珍しく吉山商店に並びがいなかったので…
これ、いっとく？てことで…
焙煎海老のシビれる辛みそ¥1050スープをいただくと、海老の甘さが際立つ、ちょっとオイリーな感じの美味しい海老味噌ラーメンです。
あれ、辛さと痺れは？
…って、山椒のホールが乗ってるじゃん！
噛んだら超痺れるじゃん！
あ、でもなんかこの痺れがクセになるかも？
辛さは…最後まであまり感じず。
でもこれは多分私自身のせいですね。
きっと普通の人なら辛さも堪能できたことでしょう。
麺はおなじみの中太縮れ麺。
スープの絡み、すすり心地ともによいですな。
いい感じに炙りが入ったチャーシューも濃い黄身の味玉もぷりぷりの海老ももれなく美味しかったです。
この日のお供は…
ねぎ肉ごはん¥300よく混ぜ混ぜしていただくと、なまら旨っ！
この小口切りのネギのシャクシャクした食感がいいんですよね〜。
おかわりしたくなっちゃいますよ。
やはり、限定ラーメンいいですな。
そこにシビれるぅ！
憧れるぅ！
ごちそうさまでした。
