春の遠足

13日は全休やったので、釧路時代の盟友・アウトドアーズマンに会いに行った。

三島駅まで迎えにきてもらい、アウトドアーズマンの別荘に。

七輪で火を起こし(てもらい)、美味しいコーヒーを淹れ(てもらい)、

ウインナーとトウモロコシを焼き、

バームクーヘンを炙り、

仕事の話とかウダウダといろいろ話し、

気付けば夜になっていたので、森口行きつけの温泉へ。

久々にスローライフを満喫して、充実した休日やった

俺も久々に自分でコーヒーを淹れようと思った。

あと、携帯用のコーヒーミルといういい物を教えてもらった。

俺も車買ったら七輪とかイスとか積んでこんな休日を過ごそう

こういうアウトドア一歩手前のスローライフに共感して楽しんでくれる子がおったら100%惚れるな！うん！笑

で、駅まで送ってもらったのはよいが、電車で爆睡して乗換失敗からの～超遠回りからの～～新宿で最終電車が止まる…という最悪な結末を迎えた…。

ぶらぶら歩いて時間潰して、バルト9で始発が出るまで映画を観ることにした。

少し気になりながらも、俺の中でウルフオブウォールストリートと、マイティソーに負けた『LIFE!』を見た。

自分次第でドンドン生まれ変わっていけるというのをヒシヒシと感じた。

ラストの表紙のとこは鳥肌立った…

映画と言えば、もうじきキャプテンアメリカウィンターソルジャーと、アメイジングスパイダーマン2が公開やな！！

キャプテンアメリカは次の休みの21日に観れるが、スパイダーマンは公開日的に5月まで持ち越しやなーー…。非常に残念。

さぁ～仕事頑張りましょう！

トレーニングはじめました

昼頃から筋トレをして～泳いで～

店行って～開店準備をして～

ご飯を食べて～

オープンして～本気だして～閉店して～

いろいろやって帰宅～睡眠。

というサイクルを週3ぐらいで組み込みたい。

3日間そういう生活をしてみたが、どうしても19時頃に眠さのピークが来る…店のピーク帯と被る。

筋トレは毎日やっても意味ないから、ジム行かん日は営業後ランニングとかにしようと考え中。

ランシュー買わねば。

18時以降は水とお茶とプロテイン以外は極力、口にせんようにしている。

味見とかあるから完全には無理やけど。

ご飯は動物性たんぱく質と植物性たんぱく質を摂れるように…と考えると、ササミ入りの麻婆豆腐しか思い付かん…（笑）

たんぱく質と野菜と白米をしっかりとって、筋肉の回復を促しています。

(ちなみに、これは作りすぎた……)

(しかも、この献立は3日で飽きた…)

アボカドとトマトとパプリカのシーザーサラダも飽きた…。

余談やけど、サウザンドアイランドドレッシングと、オニオンドレッシングと、ごまドレが好きです。

慣れやんことをやり始めたから体調悪くなった。鼻水止まらん。

今日は仕事休み。

トレーニングも休み。

今から春の遠足です。

下へ下へと掘り下げる〜の巻

早過ぎる‼︎‼︎‼︎‼︎

なんじゃこりゃぁぁ‼︎‼︎‼︎‼︎的なスピードで4月が進む。マッハ‼︎‼︎‼︎‼︎

2週目の平日は水曜以外こけなかった‼︎‼︎‼︎‼︎

奇跡‼︎‼︎‼︎‼︎いや、日々の頑張りか‼︎‼︎‼︎‼︎?

どちらにせよ、4月の俺の作戦では平日頑張って売ってその分、週末の予算を低く設定しているので、週末は思う存分打ち込めるというわけや‼︎‼︎‼︎‼︎

そう‼︎‼︎‼︎‼︎

要は気合い‼︎‼︎‼︎‼︎

僕には、ある目標が出来た…。

その目標のためにはまずは、やはり独立。秋なんて待てない。

なので、そこからどんどん下へ下へと掘り下げて行った。

→独立のためには、もっと自店をブラッシュアップし、売上を伸ばし成果を見せること。

→自店をブラッシュアップするためには、他店、そう主に社内でも有数の繁盛店にシフトインさせていただき、売れる現場を見て、俺自身が成長すること。

→俺が他店にシフトインするためには、アルバイトだけでもしっかり回り、俺がいなくても今の売上を作れること。

→そのためにはまず人員を確保して、今弱いキッチンスタッフを育てること。

そこまで行くと行動は一つ‼︎‼︎‼︎‼︎

ポスターを作った（笑）

あとは、4、5月限定企画。

こーいうのを作って、お店には立たずに売上を上げる。売上が上がれば人件費は下がる‼︎‼︎‼︎‼︎俺が他店に行ける‼︎‼︎‼︎‼︎最高‼︎‼︎‼︎‼︎

これが結構当たっているのかなぁと思う。

下へと掘り下げていくと、あとは掘った穴から地上を目指すだけやで～頑張るで～

仕事の話ばっかになったが、筋トレもしてます（笑）

テンション下降気味‼︎

またしても休みの日に出勤になった！！笑

4月まだ全休無しかよ！！いや、もっと頑張れよ俺！！もっとやれよ俺！！！

と自分を鼓舞する日々。

昨日は久々に嫌～な、お客さんがいた。

そもそもはうちのスタッフが悪いわけやが、店内で怒鳴り散らしたり、他のお客様にも迷惑をかけたりとやりたい放題…。

お店側の不備は承知して全力で謝ったが、レジ上のビラをぶっ飛ばしたり、関係ないことを大声で話し続けたりと、さすがに俺もイラッとしてしまった。

いや、あかんとは分かりつつもさすがに（笑）

ああいうお客さんは久しぶりやったからテンションくそ下がった…。限度があるやろ。

酒に酔って、奥さんいる前にも関わらず怒鳴り散らすようなおっさんにはなりたくないなぁ。

ーーーーーー。

最近、父親は趣味の釣りが復活して、母親はカーブスに通って体を鍛えてるらしい

ずーーっと働きずめで休みなく、趣味の時間も作れやんだから、遅れてきた青春を楽しんでるという報告は嬉しいもんやな～。

あとは俺が金を稼いで全力で親孝行をしていければ最高やな。老後の金を心配しなくてもいい生活を送ってもらおう。

自分がクラウンアスリートハイブリッドを買ったあとは、父にパジェロ、母にアクアをプレゼントする計画がある。

いやーーー、テンション下降気味とか言ってる場合じゃないな‼︎‼︎‼︎‼︎頑張らねばッッッ‼︎‼︎‼︎‼︎やらねばッッッ‼︎‼︎‼︎‼︎

平凡な木曜日の朝に、懐かしい曲を一曲！

歌います！GLAYでBELOVED

♪やがて来ぅぅぅるぅ～～～

それぞれのォォォッッッ

交差点をッッッ迷いの中～

立ち止まるけど～
それでもッッッ 人はまた歩き出す～
巡り会うぅぅぅ～恋心～

どんな時もッッッ～自分らしく生きてゆくのに～あなたがそばにいてくれたらァァァァアアアアア‼︎‼︎‼︎‼︎

AH～～夢から覚めたァァ

これからもォォ‼︎‼︎‼︎‼︎あなたを愛してるゥぅぅぅ～

シュウマイ食べたい

平日の売上はあまり良くないが、月曜日は何故か調子が良かった。

予想外に売上があって仕込みが消滅（笑）

法人営業で行った某ショップの方々が8名様で来てくれたりと嬉しいこともあったが、課題が多い日でもあった。

『今日はバシッと片付けて早く帰ろうぜ～』とか言ってたが、2人で仕込みを完全にやってたら結局3時回ってしまった（笑）

DRとかやって帰宅したらまた5時回った…

自分の要領の悪さを直したい…くぅ…。

体がダルおも～で、熱あったから風邪薬とアリナミン飲んで爆睡。

今日は今からホットペッパーの撮影があるから早起きです

さぁ～今日も頑張ろう～