こんにちは。

昨日から『フェイクスイーツミニョン 2014』が西武池袋本店で開催されています。

「クレイパティシエール養成講座 学科部門」の受講日でしたが、まずはフェイクスイーツミニョンへ。

可愛くて素敵な作品がいっぱい。
いろいろ欲しくなってしまいます。

すると氣仙先生、堤先生、初級認定でお世話になっている佐藤先生にもお会いする事が出来ました。

お客様も沢山いらしていて(私もその中の1人ですね(^^;)、初日にして売り切れてしまう作家さんの作品もあったそうです。


私が昨日購入した作品は…




『あっこちゃんち。』さんの作品

たっぷりクリームのいちごタルト☆バッグチャーム


タルトの断面が何層にもなっているところに感激!!
クリームの上に乗っているいちご、ラズベリー、スグリにソースがたっぷりかかっていて、とっても美味しそうです(^^)






『kotori garden』さんの作品

アリスのデコレーションケーキ
クッキーキーホルダー


水色のドレスとケーキの繊細なアイシングクッキーに惹かれました。
本当に素敵です(^^)



「すけるくん」と「すけるくんブレンド用ネンド」を購入し、
柳先生の「ハーフカットみかんレシピ」をいただきました。
柳先生の作るフルーツ大好きです。



そして池袋から錦糸町へ。

クレイパティシエール養成講座 学科部門を受講してきました。

プロになるために本当に大事な授業でした。
頭をなるべくクリアにしていないと、難しくてついていけません。
前回に続き、また不安だらけです。


ブログももう少し工夫出来るようにしたいのですが…まだまだ時間がかかりそうです。

未熟なブログにご訪問してくださって、本当に有難うございました。
これからも宜しくお願いいたします。



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