猪肉

昨日のチチキャスでもお話しました

ジビエ料理が嫌いな僕が。。。。

『仔猪ロース肉の炭火焼』

ええっ〜、美味しいじゃないの（笑）

とてもさっぱりしていて、大嫌いな肉の脂身部分も全然ギトギトしていないで

ほんのり甘みさえある感じで、ちょっとビクッくり、目から鱗。

食わず嫌いだったのかな、、、食べてしまったよ。