今日からの三連休であちこちでイベントがあるようです。
でもなんといっても楽しみなのは、「湯田温泉酒まつり」です♪
毎年ワクワクします(笑)
一日限りではありますが、昼間から好きなだけお酒が飲めるんだから最高です。
しかもチケットは1800円。
これで飲み放題なんて、ありえないでしょ！
今回は、菜も参加すると言っていたので、チケットを2枚購入しています。
しか～し！ なんと、菜はこの日が夜勤と判明！！！
残念。と思っていたら、横浜から弟の憲ちゃんが参戦を表明♪
久しぶりに兄弟で昼間っから飲めそうです。
もう新幹線に乗った頃かな～。
新山口駅までお迎えに行くので、連絡が楽しみです。
さて、きのうは「なんちゃってエビカツ」に挑戦しました。
一回で7個できました。
でも、虎も帰省しているし菜とママドンチさんとで4人分と考えると全然足りません。
そこで2回戦を開始しました。
はんぺんもカニかまも、2回分買っといてよかった♪
全部で14個できました！
揚げ焼きとはいえ、パン粉を使うのに慣れないので、分量が分かりにくいです。
どうしても余らせてしまいます。
テーブルに置いていたら、虎が帰宅してきて「腹減った～、あ、これつまんでいい？」と。
私が「いいよ」という前にもう食べていました(笑)
「うんまぁ～♪」って。
このあとキャベツの千切りもしました。
マイ包丁が実力を発揮して、自分で初めて自慢できる千切りになりました♪
写真を撮り忘れたのが残念で仕方ありません。
いつでもできるからいいけど～(笑)
あ、エビカツはみんな喜んで食べてくれました。
エビなんか全然入ってないのに、エビの味がします。
はんぺんとカニ風味かまぼこ、いい仕事します(笑)