旬の味

誠子ちゃんから筍をいただいたので

早速、下ごしらえして

煮物に

鶏肉を炒めて

茹でた筍とさつま揚げを入れて

出汁と調味料を加えてグツグツ煮ます

20分位煮込んだら出来上がり

今年初の筍

やっぱり、季節の旬の物は美味しい〜

子供の頃は、筍あんまり好きじゃなかったのに

今になると春に一度は食べたい味

今年も食べる事ができて、嬉しい

ご馳走さまでした