先週のことです。。。
実家から、野菜をたくさんもらってきたので、市内に住む 友達に持って行ってあげようと。。。
いつがいい？って連絡すると、 丁度 親戚から、その日に かまあげ が届くはずだから～
次の日だと おすそ分けできるから、次の日が良いっていう 返事です。
かまあげ ・・・・・ みなさん。。。かまあげ と聞いて、何を想像しますか？
さらり☆は。。。。。 釜揚げうどん だと思いました。
そして、翌日 ともだちの家に行くと～～
やっぱり かまあげ 送ってくれてたよ～ って、頂きました。
袋を持ってみると。。。。 ん？ 軽いな～～ で、中をのぞいてみると。。。。
これが 入っていました。
釜揚げしらす 釜揚げちりめん でした！！(*^-^*)
すっごい柔らかい～～ 新鮮な ちりめんです！！
しかし～～～ ここで問題が！！！
うちは、めだかの種類の コッピー という魚を飼っています。
それが、去年 一匹が、金魚蜂から はねて飛び出し・・・・ 天国へ～～
それを、発見した。。。 さらり☆は、それ以後。。。。
ちいさい ちりめんじゃこ や いりこ が食べられなくなっています。
これいただいて。。。 うれしいけど。。。。 ちょっと複雑。。。
でも、その日 大根おろしに 入れて、まあにゃんに出してあげたら、
おいしい～～ って喜んでいました。
その後。。。 まあにゃんは、しっかり食べていたけれど。。。きっと美味しかったんだと思う！
つい少し前、卵かけご飯が食べたくなって、でも 一つだけつくって、半分でいいかな？って
まあにゃんのを、ちょっともらおう～と思っていたのに。。。。。
卵かけごはん上に、しっかりと。。。。。釜揚げを 乗せられてしまいました。
「 こうしたら、お前に食べられんから～！」って言うんですよ！！ 意地悪でしょ！！
で、、、、 結局、食べられませんでした。
でも、きのう～ 食べないと傷んじゃうし～～ で、これを作りました。
うちでは、 実家の母の味として。。。姉妹の間で言われている。。。 揚げ物
ジャガイモを おろして、その中に たまねぎ やピーマン 人参 なすなど、野菜と
いりこ＝ちりめんじゃこ を入れて、小麦粉と 卵で混ぜて、油で揚げるというおかずです！
これなら～～～ お魚の形が見えてなければ。。。 OKです！！
これに、きのうは 少し残っていた 木綿豆腐も入れました。
とにかく、何でも入れれます！ 冷蔵庫の整理ができる おかずです！
そして、めでたく～～～ さらり☆も美味しく いただくことができました。
ともだち～～～ ありがとう～～ やっと頂くことができました。
釜揚げ って 字を調べてみると。。。。。 同じなんですよ！！
釜揚げうどん も 釜揚げしらす も 同じ 釜揚げ。。。です！！
うどん だと思った さ☆は、、、やっぱり うどん好きだからかな～
でも、同じ日。。。 別の友達に、京都のお土産だって～～
うどん をもらいました。 抹茶うどん でした。。。
こっちも、美味しかったです！！
