☆鶏のさっぱり煮★

こんばんは★
今からお迎え～


今日忙しかった～

ご飯ブログの続き


昨日の晩ごはんは

★鶏のさっぱり煮

★マグロとアボカドのワサビ醤油

★大根とツナのサラダ

作っている仕上げのとき息子ちゃん起きてもて寝かしたりで、さっぱり煮の水菜煮過ぎたけど、、、
連勤中にさっぱり 大好評でした

作り方は
材料
鶏モモ肉1枚
水菜1わ
水 2分の1cup
みりん 4分の1cup
酢 4分の1cup
醤油 4分の1cup

以上

調味料をフライパンで煮立て、食べやすい大きさに切った鶏モモ肉を入れて煮込む。
仕上げに水菜入れて火をけし蓋で蒸らし完成
簡単


モモ肉で柔らかくさっぱり美味しかった

そして大根とツナのサラダおいしっ

定番化決定～


作り方は二人分で

10㎝位の大根を千切りして
ビニール袋いれて塩少々入れてモミモミ水気でたら絞っておく

ボールに上げ、ツナ半分から1缶油切ったのと ちくわ一本スライス、キュウリ3分の1千切りをまぜ
醤油少々、マヨネーズ適量入れてまぜまぜ

完成

簡単美味しい～

大好評でした
倍作ったら良かったなぁ

リピします

オススメよ

ちくわの食感の変化が良い仕事してます。

お試しあれ～

マグロとアボカドのワサビ醤油も海苔で包んで美味しかった

まだ色々今月のご飯写真のこってるので続きます


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