☆働くママのスピードごはんたち★
今日は快晴ですね＾＾
仕事やと思ってたら今日休みなん夜中に気づいたんで
保育園も休ませて 朝食一緒に食べてリビングでうろうろ一緒にあそびましたーー
絵本やオモチャで一緒に遊び 今はトーマスのDVDに夢中です。
アンパンマン・わんわん・トーマスしか持ってないしまた買ってあげよう
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最近はsaleで忙しく実家にお世話になってたので家事しなくていいし
癒しのご飯毎日。
saleで帰宅は深夜０時過ぎるのに 母起きて待ってくれてて
温かいご飯を。毎日和食をリクエストしましたーー
UPできてなかった 大阪でのご飯たち。
働きながらのご飯だと時間との戦い。簡単にできるものに限ります。
ので最近は凝ったご飯はできてないけどーー
記録させてくださいーー
6月２４日（金）
★カレーライス
★ビーンズサラダ
大き目のお肉でーー 帰宅して直ぐ作り始めたので
お肉いい感じにやわらかーー
赤ワインでつけておいたお肉。
６月２５日 （土）
★ゴーヤチャンプル
★茄子とほうれん草のお味噌汁
★厚揚げ焼いたん 生姜醤油
★プチトマト
ゴーヤはスライスして水にさらしておいたのをルクエで３分加熱してから
一緒に炒めてます。 苦味が和らぎ子どもでも食べれます
暑い夏は食欲がそそる。
疲れた身体によさそうかなと思い
ひまわり で夏らしくーー
姉に頂いた クラブハリエのバームクーヘンを食後堪能
６月２５日 （日）
義両親宅で ご飯いただきましたーー
６月２６日 （月）
★白身魚のフライ
★カボチャのサラダ
★厚揚げとねぎのスープ
★納豆
鱈でしましたーー
息子ちゃんもお気に入りなようで パクパク
保育園の給食の献立表からおいしそうと思い久々作った
息子ちゃんの保育園 すごいレストランみたいな厨房あっていつも
美味しそうな給食です
食後は 初めてのWHITEのPARMだよんーー
3味とも制覇
６月２８日（火）
★中華あんかけやきそば
★たまごとねぎのスープ
２９日から実家に帰る予定がきまってたので冷蔵庫の材料使い切らないと
いけなかったのである材料を全部つかって整理
中華麺は売り出しで２食８９円
フライパンで多めの油でカリっと焼いて
パリパリにーー
冷凍しておいた イカのゲソや海老や豚肉もいれてーー
白菜やキャベツは家になかったので残念だけど にんじん・たまねぎ・ピーマンも
入れて
ウェイパー・鶏がらスープ・紹興酒・醤油・ 仕上げにすこしゴマ油
水溶き片栗粉で
食後は リピ チェリー
６月２９日（水）～７月３日（日）までは 実家にステイ
７月４日（月）
★海老とカボチャのかき揚げ
★高野豆腐の煮物
★筑前煮
連勤中で時間もないので 筑前煮は以前作って冷凍しておいたもの
高野豆腐は帰宅後すぐに 息子ちゃんに食べさせるのにつくったので
一緒にわたしたちの分も
かき揚げって豪華に見えるけど楽なので だありんがおふろあがってから５分ほどでつくりましたーー
海老は時間ある時に殻剥いて背綿とって小分けで冷凍しているのでお弁当や
仕事で忙しい日助かります
天つゆでいただきましたーー
抹茶塩で食べるのも好き
７月５日 （火）
★鯛めし
★小松菜と油揚げの炒め煮
★ひじき煮
★カボチャと玉ねぎの味噌汁
大食いの私たちには足りないとなり 途中で出し巻き作りましたが 撮りわすれましたーーー
鯛めしは 鯛大き目の１切れ買って ２合 しめじと人参としょうが千切り入れて
昆布・醤油・酒・みりんで 炊飯器スイッチいれるだけ
炊き上がったら 骨とり混ぜる
豪華に見えて 炊飯器任せなので 楽ですよーーー
ひじき煮は冷凍しておいたもの
あとの小鉢２品は 簡単に１０分で完成
食後はPARMのチョコアイス食べましたーー
以上最近のご飯たちでしたーー
今日はお休みなんで ランチ行くことなったよ
ネイルの予約キャンセル待ちしたら運良くでたので 今日に変更
頑張ったご褒美
だありんと息子ちゃんちょっとお留守番してもらおーーー
帰宅後は３人で ラブラブ過ごします（笑）