☆ほろほろ★

昨日は　３日間煮込んだ

すじ煮込み♪

この間作ってだいぶと　評判良かったので

また作った。

今回は　３日間だから　ホンマほろほろー

★海老と枝豆の豆腐餅　～きのこあんかけ～

★大根とこんにゃくの牛すじ煮込み

★ポテトサラダ

★茄子田楽

でした

豆腐餅　好き～

３個パックの豆腐１パック（１５０㌘）、海老３匹刻んだんと　人参みじん切り３分の１本分

枝豆　適量　だしの素　小さじ１　片栗粉大５

入れて混ぜ混ぜ

フライパンにうっすら油ひいて両面焼く

干し椎茸でとった出汁に　干し椎茸・しめじいれて

酒・醤油・みりん・砂糖（好みで）　入れて　水溶き片栗粉であんを

おろし生姜トッピングで出来上がり

大好評のすじ

おとつい夕食で２人でつまみぐいしてしまってたので

　大量につくりましたが　すぐなくなりましたーーー

おいしっ

写真じゃ見えないけど　大山ハムのロース厚めので作った。

ハムが分厚いから歯ごたえおいしーー。

サラダというか　おかずっぽく

茄子田楽　おいしーー

木の芽のせたかったんだけど　この時期売ってないんやねーー

牛すじ煮込み　酒飲みの方なら尚よさそーー

うちは夕食でお酒飲むことないから　授乳期終わったら

二人お休みの時に晩酌これで楽しみたい・・・