☆こんばんは～★

今日は　息子ちゃんと　ゆっくり。

お弁当作ってだありん起こして

ちょうど出発の時にいつも起きる息子ちゃん。

今日も一緒に見送り。

私普段　お昼寝しないんだけど今日はエライ眠たくて

仕事見送って授乳後息子ちゃんとベットで二度寝しました～

息子ちゃんの声で　起きたら　１時４５分

寝すぎた・・・・（笑）

明日から　大阪は雨みたいやでーー。

洗濯２回まわして　おうちでゆっくり過ごしました

昨日のご飯は　あるものを　作ったんだけど

１日仕込んだほうが美味しいやろうという話になり今日の晩御飯にに見送り。

のでだありんから帰宅のTEL後急きょメニュー変更となりました

★チキン南蛮

★さつまいもとなめこ　三つ葉の味噌汁

お得意の時短レシピで３０分以内で　ご飯作れちゃいました

簡単自家製タルタルがおいしっ

IKEAの瓶で売ってる刻みピクルス便利。

時短できます！

マヨネーズにレモン汁・塩・コショウ・刻みオニオン

とイケアのピクルス・刻みゆで卵混ぜるだけ。

最近潰す系のゆで卵

時短させてもらってます。

*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

小さめの耐熱の器（小鉢位の）に　水５０ｃｃ　卵割りいれ　ラップせずにレンジ強１分３０秒

簡単ゆで卵ができちゃいます。お湯ぽいするだけ～

サンドイッチの卵とかこれで作ってます(°∀°)b

どうせ潰すし　ほんまちゃんとゆで卵になるよん。

潰す料理にはオススメです。

お湯わかさなくてもいいし　何より　時間がかからないからね

手抜きされたい方オススメです。簡単タルタルでした。

海老フライやカキフライの時もいいね

*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

【チキン南蛮】

鶏肉　２枚　（ムネでもモモでもお好みで）

下味　ほんだし大１・お酒大１塩コショウ

たまご　小麦粉

南蛮酢　醤油　酢　砂糖　各大２

ほんだし小　半分

タルタル　マヨネーズ　大４　刻みオニオン・ピクルス　大１　

塩コショウ　少々　レモン汁小１　ゆでたまご１個分

①フォークで両面　プスプス数箇所いっぱい刺して

下味振って　袋に入れ　タルタル作ってる前に

下ごしらえ

②タルタル作り　上記参照

③①を小麦粉まぶし　卵に通し　フライパンで揚げ焼き

④南蛮酢を耐熱容器に入れチンしてあたためたのに

　③であがったチキンを切り熱いうちにつける（味がなじみます）

⑤タルタルのせて完成

よければ　お試しくださぁい

あっ　Lekue飽きてないよーー

ちゃんと使ってますよーー

また載せます。