☆栄養★

昨日は　野菜　お魚で　身体を　やっと　いたわりました。

私ら　夫婦は　たべるん　好きやから

カロリーとか気にせず　何でも食べるし、食べる時間も

遅くでもアイスとか食べるし(;^_^A

たまには　栄養のことも気にせなあかんかな。

ので、昨晩は

夏野菜　を沢山とれるメニューにしました。

★焼き夏野菜のさっぱりみぞれ南蛮

★いわしの蒲焼

★きゅうりとしらすとわかめの酢の物

★大根葉と揚げの炒め煮

★納豆ｏｎ食べるラー油

でした。

急に　ひらめいた　この南蛮　超美味しかったよ。

レシピは

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ

①オクラは塩ふって板ずりして　さっと湯がく

②茄子は乱切り、かぼちゃと　プチトマトと　多めの油でカラっと焼いて取り出す

③醤油・酢　各大２　はちみつ　小１～２　砂糖　お好みで

の漬けダレに①も②もつけて　冷蔵庫でキンキンに冷やす。

④大根おろしを食べる直前にのせて完成

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簡単栄養満点。

いわしも　柔らかふっくら　美味しいね。

鰻より安いしな。

デザートは

今日は　家で　のんびりしますわ。

明日は実家や～