先日、待ちに待った認定証が届きました
この夏休みに短期集中でアイシングクッキーのディプロマを取得しました
卵・乳製品不使用のオーガニックアイシングクッキーを教えているお教室があり、「そこで習えばキャラクターのクッキーを息子に作ってあげられる
そしてどうせ習うなら基礎からしっかり習いたい
」と考えて認定講座を受講することに
そしてどうせ習うなら基礎からしっかり習いたい」と考えて認定講座を受講することに主人はまたお稽古熱が始まった…と完全に呆れ顔
我が家から片道2時間以上かかるお教室に通いつめ、認定講座とオーガニックアイシングクッキーを習得しました
遠すぎて、途中何度もツラくなりましたが
、素敵な先生と同期に恵まれ最後まで通う事が出来ました
、素敵な先生と同期に恵まれ最後まで通う事が出来ました息子のためにと思って習いにいったアイシングクッキー
ですが、先生のご自宅で素敵な作品を見た時、その華やかさと可憐さにワクワク
ドキドキが止まりませんでした
と思って習いにいったアイシングクッキーですが、先生のご自宅で素敵な作品を見た時、その華やかさと可憐さにワクワクドキドキが止まりませんでしたそこからどっぷりアイシングクッキーにはまりまくり、子どもたちを寝かしつけてから夜な夜な練習の毎日
、子どもたちを寝かしつけてから夜な夜な練習の毎日楽しくて楽しくて楽しくて
この楽しさを少しでも多くに方に知ってもらおうと、まずはご近所のママ友対象に不定期レッスンをしてみよう〜と声をかけてみたら、ありがたい事にたくさんの友人から「やりたい〜」とのお言葉を頂きました
と声をかけてみたら、ありがたい事にたくさんの友人から「やりたい〜」とのお言葉を頂きました今までに作ったクッキーも記録としてブログにUPしていこうと思っています
普通のアイシングクッキーに加え、マクロビクッキーの試作、天然色素の勉強や卵白無しのアイシングの研究など、やらなければいけないことが山ほどありますが、妥協せずに追求したいと思います