土用の丑の日を前に
混むのを避けるため
土曜日のウナギの日…というわけで
前倒しで
食べて来ました
食べて来ましたなぜか最近意外と涼しくて
気持は盛り上がらないけれど
一応歳時記 年中行事だからね
今回は≪そめやうなぎ店＠市川市南行徳≫
毎年夏はここで食べることが多い
古くて食堂のような佇まい
その分リーズナブルでワイルドうなぎが食せる
多分ここ10年以上は年に一度は通っているはず
日没後は営業しないと言うポリシーで
繁忙期は14時過ぎたらもう閉まってる
だから食べようと思ったら開店とともに入店が
一番安全
よく見たら結構ヨレヨレ…
これにどっさり入ったアサリの味噌汁と糠漬け
この付け合せも美味しい
この大きさで上 ￥2400
他店から見たらリーズナブル
私はごはんとタレが好きなのでこれでＯＫ
この上に 特ってのとサンドってメニューもあるが
私にはこれで充分満足
それほどのウナギ好きではないけれど
夏は1回は食べたいメニュー
この味は 日本人ならきっと好きでしょと言うお味
もちろん川魚ダメな人はダメだろうから
たまに嫌いという人は見かけるけど・・・
それは残念 損してる
昨年から うなぎを食べる機会になぜか恵まれて
スマホにたくさんうなぎ画像があったので
ちょっと載せてみる
※お値段は記憶にはなかったので 検索してみたが結構幅広いのね～
◆川豊＠成田 2015.8 上うな重2900円
いつもは新勝寺参道にあるお店だけれど
この日は珍しく店休日で支店の方へ
綺麗なお店だった
ここは20年来で味もかなり好み
成田へお詣りの際はいつも必ず川豊だが
西口は初めて…同じく美味しく頂く
三島の名店≪桜家≫2015.12下旬 うな重3750円
お店は古いが手入れが行き届きシャレている
スタッフの接客も素晴らしく
行列必至だが電話予約が出来るのでストレスがない
大きくてふわふわのうなぎは口でとける
タレもスッキリ系…私好みです
食べログ上位にいつも君臨していて
ずっと気になっていたので入れてうれしい
≪友栄＠箱根湯本≫2016.3中旬 上うな重4800円+税
ここもこの辺りの食べログトップにいるお店
箱根へ向かう途中にいい時間に通りすがる
口に入るまで2時間近くかかる苦行ではあったが
一回食べて損はない・・・うなぎも柔らかくタレもいい
予約が出来るかどうかは不明だが
受付時におおよその時間を教えてくれて
携帯番号を伝えさえすれば
行列はしなくても大丈夫
でも着席してから30分は待ったけどね
とてもきれいなお店
うなぎもお値段なりの大きさでふわふわ柔らかい
高級感ばっちり
≪水門＠岡谷市≫2016.5.1 上丼2400円
素晴らしいうなぎの質と香ばしさ
関西風の焼きかたらしいのだが素晴らしい
ただタレが…まるでスィーツ
まったく口に合わず泣きそうになる
もったいなさ過ぎる
岡谷市は鰻の町らしく夫のリクエストにより
この店をチョイスしたが
とにかく並べ 近くにいろの一点張り
列から外れるのは認めないらしい
時々点呼を取り在庫状況と照らし合わせているようだが
正直客の事を全く考えていないシステムだと思った
口に入るまで1.5時間
うんざりするほど並び 口に合わないなんて
なんの罰ゲーム？？？
でも 地元の方が多く訪れていたので
きっとあの味が 岡谷市の標準
食文化はしょうがない
全体的に甘い（砂糖甘い）らしい
私はこの町に嫁げない…否それはないけど
転勤も無理だと思った
味覚って重要だよね
食文化の違いを痛感したかな
こうやって並べてみると
お値段＝大きさも影響しているね
結局何でもそうだけど
味は好みそこにコスパが加わる
うなぎはほぼハズレがないけど
その殆どがランチタイムなので
旅先でのたまのご馳走って感じかな
画像があったので
珍しくまとめてみましたが
私は本当はラーメンとお蕎麦
無類の麺好きです