コモスタッース！
そろそろ、高級真蛸のシーズンですが、
中々、仕事がバタバタで一切、行けずじまい。。
よーく考えたら、
冷凍庫の中にお宝がまだ眠っているじゃないか！
去年の泉州、明石だこ！
タコはいいっすね、冷凍しときゃー、
いつでも、旨い。
去年のヤツでも当然、旨い。
天然泉州真蛸。
中々、スーパーではサクッとは買えません。
外国産ばかり。それでも値段が高い！
日本の天然モノは高級。旨い。
蛸の唐揚げ。
ニンニクだれに漬け込んで、
カリッと揚げる作戦。
決め手は、
コーンスターチと米粉。片栗粉。
これが大当たり。
そこら辺の居酒屋なんか目じゃ無い、
ハンパ無い旨さ。
めちゃ旨過ぎて、
ウチの猫と社交ダンスを踊ってしまったわい。笑
まだストックが有るので、
第二弾のタコ唐揚げと、
タコの柔らか煮を作る予定。
嗚呼、マジ旨い。ビールが秒で無くなる！
顎が疲れて嫌になるぐらいまだ食うぞ！
夏に向けて体力満タン！
自己免疫力また爆上げ。
たのしぃ〜てしゃ〜ない！
グラシアス