某飲食店見習い店長の日々の出来事 -7ページ目

某飲食店見習い店長の日々の出来事

見習い+新米店長になりました!
日々の出来事を書き綴ることで、反省して毎日前進していきたい…!
そんな感じ。

週明けに発注してた新しいデザインの、のぼりが届く予定。

しかも3種。

日替わりで2種類ずつ組み合わせを変えて、しましまにフラッグ

…という計画。


だが、しかし、
ポールと杭が圧倒的に足りないから、
厨房抜けたあと、直行
車車車車車
大型ホームセンターが閉まる前に間に合ったDASH!DASH!


早めに入ってくれた、パートさん、ありがたや×2キラキラ

明日、杭を打ち込んでいかなければあせるあせる
上司から、珍しく励ましの言葉が詰まったメールが届く…(社内PC)

「10言われて10返すのは普通のレベル。10言われて12返すレベルになれ。お前はまだ10にも満たないレベルだけど、10に近づいてきている。俺も頑張って俺のすべてを教えるから、後はお前次第だ!」と

あと実質3ヶ月。早いもので、異動になったばかりの4月は不安ばかりだったけれど、今は上司からの一言一句が貴重なものになっている…。

「お客様目線にたって、お客様が求めていることを出来る限りやることも必要。もちろん利益が出る形で。」

と、常々言われている…。
そんなところで、
明日から新企画のmenu初販売。
しばらく出方の様子をみるつもりだけれど、吉と出るか、凶と出るか…あせるあせる


だが、失敗になるつもりはないけれども
<(`⌒´)>エヘン
朝イチから始まった系列店長が集まっての定例会議が、やっと終わった
( ´△`)DASH!

朝は9時から6時間も掛けて話し合うなんて…DASH!DASH!

話し合いがお昼まで、
新商品のプレゼン&試食が13時から15時までショック!

つかれた~
けど、これから買い出しして夜から厨房入ろうひらめき電球

後の用事が押してるから、サクサク行かなければハートブレイク

明日は祝日だし。

とりあえず、ネギ届いてるみたいで良かったラブラブ!