今回の旅。 朝から い―――っぱい食べて飲みました。
『南の海岸を巡る旅』 だったはずが。。 いつの間にか 『アンダルシア食べ歩きの旅』に変わってた![]()
アンダルシアのビール Cruzcampo
軽くて飲みやすくって 喉が渇いた時Barに入って一杯グビッと
このおっちゃんがトレードマークでどのグラスにも絵が入ってて可愛い。
そしてアンダルシアと言えば 『サルモレホ』
ガスパチョみたいなスープなんだけど違うんだよね。
あたしガスパチョは嫌いなんだけど このサルモレホは大好きなのです。
サルモレホはミキサーかけるときパンも一緒に入れるからもっとクリーミーな感じ。
夏バテした時にオススメな一品。 どのBar・レストランへ行っても毎回欠かさずに頼んでたよ。
って、それくらい何処のお店にも置いてある。そしてどの店も味が違う。で、どれも美味しい。
このサルモレホ食べると不思議と食欲出てきちゃってね。 余計に食べちゃったよ~
ゆで卵と生ハムのトッピング
そして、アンダルシアはパンと一緒にピコ(小さい硬いスティックパン)が出て来てこれまたあたし好みで。
もしかすると ピコ太りなんじゃないかって思うくらい食べた。こっちでも売ってるんだけどね。
と、この旅は常に ビールとSalmorejoが付き物です。
もちろん観光もしたし、海も行きましたよ~



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