超簡単。だけど美味しいスペイン煮込み☆ | スペイン のほほんな日々

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今日も明日も明後日も・・・のんびりなバルセロナ生活。気まぐれ日記。

超簡単音譜 のわりには美味しい。 寒い日に食べたくなるよ。 濃い~味の煮込み料理。


※ Lentejas.なとぅー ヒラマメ  ビンに入ってる水煮してあるやつ。

※ Chorizo. ウインナー 真っ赤なチョリソー 

※ Calamar con su tinta.イカ イカの缶づめ (イカ墨付き)


タマネギ赤タマネギ(アーリーレッド)のみじん切りとにんにくにんにく1欠片をオリーブオイルで炒めて 上の三つブチ込むだけ合格

    ぐつぐつ煮込んでなべ さぁ出来上がり

                 味が足りなければ塩などで調節。


          海Marいかと大地Tierraブタくんのコラボです。 


  友達に連れて行ってもらったカタルーニャ料理でこれ食べて美味しくて。

    これではないけど こんな風な感じの料理だったなぁ。と。 で、自分でアレンジしてみたら*◎

     そこでは珍しく 白いご飯と一緒に出てきたよ。 日本風?ご飯とも相性バッチリ。スペイン丼。

 それからよく作ってます。簡単だし美味しいし。  我風スペイン家庭料理デス。


             スペイン  のほほんな日々


            +shokopon パンコントマテっぽく。

       パンに チーズトマト目玉焼きアンチョビアンチョビ のっけたよ。 美味しかった♪


                              ついつい食べ過ぎてしまいました。


おまけ Lentejas 鉄分豊富で貧血にGOOD。便秘にも良いらしいよ。 女性の強い味方だねぺこ





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