超簡単
のわりには美味しい。 寒い日に食べたくなるよ。 濃い~味の煮込み料理。
※ Lentejas.
ヒラマメ ビンに入ってる水煮してあるやつ。
※ Chorizo.
真っ赤なチョリソー
※ Calamar con su tinta.
イカの缶づめ (イカ墨付き)
タマネギ
のみじん切りとにんにく
1欠片をオリーブオイルで炒めて 上の三つブチ込むだけ![]()
ぐつぐつ煮込んで
さぁ出来上がり
味が足りなければ塩などで調節。
海Mar
と大地Tierra
のコラボです。
友達に連れて行ってもらったカタルーニャ料理でこれ食べて美味しくて。
これではないけど こんな風な感じの料理だったなぁ。と。 で、自分でアレンジしてみたら
そこでは珍しく 白いご飯と一緒に出てきたよ。 日本風?ご飯とも相性バッチリ。スペイン丼。
それからよく作ってます。簡単だし美味しいし。 我風スペイン家庭料理デス。
+
パンコントマテっぽく。
パンに
、
、
と
アンチョビ のっけたよ。 美味しかった♪
ついつい食べ過ぎてしまいました。
Lentejas 鉄分豊富で貧血に
便秘にも良いらしいよ。 女性の強い味方だね
