今日の夜ごはんは
大好物の栗ごはん
朝から栗の皮むき 頑張った甲斐がありました～
栗の甘みが少ないけど（やっぱりもう時期終わりだね）、どうにか美味しく炊けました。
＋ さつまいも豚汁 
生姜もたっぷり。
さつまいも入れすぎ。ほとんど溶けてしまい甘みのある豚汁になりました。それはそれで旨い。
栗ごはんにはやっぱりもち米。 ３：１くらいの割合で もち米混ぜたよ。
これ ↓ 中華食材店で売ってます。
うちにあるのはタイ産だけど中国産のもあって『糯米』って書いてあるからすぐわかるよ～
もち米好きなあたし、おこわとか炊き込みご飯 簡単だし美味しいから結構もち米使ってます
日本米に慣れちゃってると こっちのお米艶がなくて美味しくないからね。 ちょっと混ぜるだけで変わるよ～
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