今日の夜ごはんは これ↓を使って オリジナル料理？を作ってみました～
ラザニアの生地みたいなものです。
本当はカネロネスと言うひき肉を包んでベシャメルをかけたオーブン料理に使われますが、うちオーブン無。
こんな風に使ってみました。
Ｍｉｌｈｏｊａｓな感じで。 ラタトゥユ、モッツァレラチーズを段々にはさんでみました。
ポーチドエッグもちゃんと作りましたよ～
ラタトゥユ、ポーチドエッグ
上手く出来たんだけどなぁ。
あの生地ではさんだら重かった。。
しかも、このパンが
美味しくて止まらず。
ホウレンソウが練り込んであって上にパルメザンチーズがかかってるの。
わざわざこれが売ってるパン屋さんまで買いに行ったのよ。お気に入りパン屋さん。
なのにほとんど全部、あたし一人で食べちゃった。 そりゃー重いよ。
美味しいパンって止まらなくて、後から後悔。。でも美味しいパン食べてる時が一番幸せなの
おかずなくても、このパンと赤ワインあれば
今日の
。『ＲUBY PORTO』 ポートワイン。アルコール度数１９，５%
今年の夏友達からのバースディプレゼント。 赤ワインの季節までと思って取っておいたのを開けました。
今日みたいに寒い日には最高に合います。 ルビー色が綺麗です。
夜しんみりと冷たい雨の後。 カァ～
っと体を温めてくれます。これは真冬のワインだな～。
甘いので食事とは合わないかも。チビチビと食後のデザート酒にぴったりです。
もう赤ワインの季節ですね。そろそろ ワイン屋さん巡り。 お気に入りを探し出すぞ～ 
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