絶品！気仙沼産ミルキーな完熟牡蠣のオイスターソース

こんにちは。樋口智香子です。

春は新入社員研修のシーズン。

今年も各地を周りました。

毎回、とんぼ帰りなので

ゆっくり観光をしたり

地元のグルメを味わう時間は

全く、ありません。

地方出張の楽しみといえば

全国の受講者さまにお会いできることと

スキマ時間にお土産を買うこと。

せっかく、全国を周っているのだから

各地で出会った「逸品」を

ご紹介します！

全国にはその土地ごとの

良いエネルギーが詰まった逸品が

たくさんありますよー！

本日は、こちら！

じゃん！

気仙沼の完熟牡蠣のオイスターソース！

宮城県、気仙沼は言わずと知れた牡蠣の産地。

気仙沼で3月～5月に採れた

滋養たっぷりの濃厚な牡蠣を使った

風味豊かなオイスターソースです。

震災から8年。

美しい景色を取り戻した

気仙沼市の海です。

こちらで採れた牡蠣をつかった

濃厚なオイスターソース。

研修先の事務局の方々が

「これ、やばいですよ！」と絶賛し

勧めてくださったので

早速、購入してみました。

もうね、

本当にすごい逸品です。

オイスターソースの概念が変わります。

完熟！

ミルキー！

牡蠣の生感！

くさみが全くないのです。

和・洋・中、何でも合います。

定番の牛肉オイスター炒め

焼きおにぎり

マヨネーズと混ぜてパンに塗ると

めっちゃ美味しい！

同じシリーズのドレッシングもあります。

牡蠣のドレッシングってめずらしい！

パッケージがおしゃれですよね～。

大事に食べたくて

ドレッシングは、まだ試してないのですが

サラダはもちろん

お肉を焼き、これで味付けしてもＯＫ！とのこと。

想像しただけで、お腹が空きます。

第24回、農林水産大臣賞も受賞している

完熟牡蠣のオイスターソース

牡蠣好きにはたまらない逸品です！

震災で大きな被害を受けた気仙沼地区。

わたしが伺った日は

大島と本土をつなぐ

気仙沼架橋が開通した直後でした。

まるで鏡のように美しい海面。

気仙沼にはこれまで何度も伺っていますが

着実に復興し、

元気になっているのを感じます。

これからは、

多くの人が訪れる街にしたいのだとか。

美しい気仙沼の海が育んだ

完熟牡蠣のオイスターソース、

とってもミルキーで味わい深い逸品です。

地元の応援にもなり

何よりとっても美味しい～！ので

ぜひ、お試しください！

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本日も、お読みいただきありがとうございました。

気仙沼のゆるキャラ

海の子ホヤぼーや

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