it's been a long time

皆さん

お久しぶりです

明けましておめでとうございます

いや、久々すぎます

どのくらいぶりだろう・・

それもさだかじゃない

まぁ、ちょっと前になりますが

私にもついに

彼氏ができました

アメリカ人です

甘～い生活をしていましたが・・・

２ヶ月ほど前に急遽アメリカに帰らなきゃなくなり

今は遠距離で頑張ってます

まぁ今の時代SkypeもFacebookもあるし

昔よりはいいのかな

夏くらいには、会いに行って来るよ

一人で行くの怖いけど・・・・・

でも、早く会いたい

どこでもドアが欲しい

正月ははじめておせちを作ったよ

おせちって全部甘いからあんま好みではないんだけど・・・

ちょっと頑張った

伊達巻も意外と簡単にできちゃった

・・・と言うより、難しいのがなかったかも

でも、おせちは正月って感じでいいね、あまいけど

まぁ・・

ガキ使見ながらして・・・

気付いたら年越しちゃってたんだけどね・・・

それがちょっとショックだった

そんな感じで、今年もみなさんにとって

素敵な年になりますように

気まぐれﾌﾞﾛｸﾞ

いや…すごく久しぶりにﾌﾞﾛｸﾞを書いてる私
忙しかったわけではないけど

最近の私は失恋しまして…
出会いを探しとります
失恋には新しい恋が一番よ
まぁでも
常に彼氏がいないと←ってタイプぢゃ全然ないから
そこまでガツガツしてないけどね
でも
どこにも転がってない
ま、いいか


そうそう
この前、石焼き鍋を買ったの
オークションで



えっ…こんなに白っぽかった？もっと黒くない
って思ったら
下処理が必要で
油塗ったりなんだり…


んで結局石焼きビビンバ食べようとナムル作ってたのに
次の日に持ち越し

次の日
待ちに待ったよ

石焼きビビンバ



美味しかった


次は石焼きラーメン作ろ～




まぁﾌﾞﾛｸﾞ書いてない間に
母ちゃんが還暦になったりして…
ケーキ作ってあげて



お花も届いて


母ちゃん超大喜び
還暦には見えないし、いつまでもｶﾜｲｲ母ちゃんでいてね





最近
傷心旅行ってわけぢゃないけど、友達とマイナスイオンを浴びに
"ちょっと"遠出にハマってまして…まぁ県内なんだけどね


パワースポットらしい岩木山のﾌﾓﾄにある岩木神社に行って参りました


ドーンと鳥居



こんなのあったり








そしておみくじが売ってたから買ってみたんだけどね


『中吉』…
しかも
待ち人……………

来ません


OMG

来ないのかぁ～…







てなわけで

金曜日は
十和田湖に行ってきたよ

遊覧船とか乗っちゃって
ﾏﾁﾞ気持ちいいのよ

いい気分転換になった






















乙女の像←小さい





昨日は
城ヶ倉大橋へ


紅葉で有名なスポットなんだけど、足すくむくらいの高さなんだ…
だとあまり高さが実感できないけど、私は高所恐怖症だから余計にコワイ




その後は"ねぶたの里"ってとこに行ってみたけど、残念ながら閉まってた
でもなんかこんな場所を発見



不動明王？がいて、三回なでて、不動明王にお礼を言って、紙に自分の名前書いて、木の網みたいなのに結ぶってゆう。癒しと何の関係があるのか良く分からなかったけど、一応やってみた


帰りはトンカツ食べて帰ってきたよ

久々のトンカツ超うまかった

充実した日々でした







ではまた後ほど

homemade pizza

最近ずっとpizzaが食べたくて
今日作っちゃった


生地&ソースは手作りで

トッピングの材料は
冷蔵庫とかストックしてるやつにありそうなものがほとんど

ツナ、ゆで卵、アスパラ、オリーブ、コーン、ウィンナー、エビ、サラミ、ピーマン、チーズ


生地には全粒粉、シーソルト、ブラウンシュガーを使ってるからヘルシーなの

くりちゃんに『普通の白い砂糖と食塩は使わないで』って言われてて

だから甘味料はブラウンシュガーか蜂蜜かメープルシロップ

しかも好き嫌いが結構多い…
日本人の舌と感覚は似てて
レバ刺とか塩辛も納豆も食べれるしそれはいいんだけど
"トマト、玉ねぎ、豚肉"が嫌い

トマトはまだいいとして、玉ねぎと豚肉は正直ｷﾂｲ…
だから
焼きそばも鶏肉&玉ねぎ無し。
肉じゃがも牛肉。
餃子は鶏肉。
ポトフは盛り付ける時に野菜だけ。
いつもチキンカレー。
中華サラダにはハムの代わりに魚肉ソーセージ。

いつもご飯作るのに悩まされる

たまに豚汁食べたいし、豚の角煮だって食べた～い…

って時は実家で作る

まぁ別に一緒に暮らしてるわけぢゃないから
会う時くらい…しょうがないか


しかも彼氏でもないし…
何か一緒にいる人
不思議な関係


てなわけで



どんなわけか良く分かんないけど




今日のピザ
うまかったぁ


生地はこんな感じ
全粒粉入れてるから若干、茶色い粒々が入ってるよ





トッピングはこんな感じ




ソースはもうちょい作っても良かったかも



そして…
生地にソースを塗り塗り…
塗り塗り…塗り塗り…←しつこい





んで
トッピングを乗せて



チーズを大量に乗せてぇ…





できあがり







こちらはくりちゃん作。。。
何て雑なの…






まぁ、そんな雑なとこが
ｶﾜｲｲよ


トッピングで大量に余ったコーンはコーンスープにしてみたよ
ｼｬﾒ撮るの忘れたけど、最高うまかった


pizza作りは、とーっても簡単だし、お手伝いしたい年頃の子供がいる方々にオススメ
トッピングさせてあげると喜ぶかも
あとはちょっとしたパーティーでも、みんなでトッピングしたりで楽しいよ

今日来た友達も喜んでくれたよ



楽しかったし
また作ろっと



でわ、みなさん
Have a good nite...