今日の晩ご飯

夕べ、買った大量の肉３種を
新しいうちに、使い道別に切り分けて、一回ぶんずつに分けて
今日使う分以外は、ラップして冷凍しておいたので
今日の晩ご飯は楽だった

やっぱりお肉はまとめ買いして
一気に切り分けるのがいいな

まな板も包丁も、野菜を切るだけなら洗うのが簡単だし

今日は「筑前煮（偽）」と
トマト（切っただけ）
アボカド（切っただけ）
冷凍しておいたきんぴら
と、押し麦、打豆入りのご飯

切っただけの野菜は、もう、料理などとは呼べないけれど
たっぷりの青唐辛子のみじん切りを漬けたお醤油を
ジャムの空き瓶に作ってあったので
それをかけると手抜き感が消えて助かる！

筑前煮は偽

だって、タマネギが入っているから☆

「なんで筑前煮にタマネギが？」
それは、私がタマネギが好きだから

里芋は入っていない
なぜなら私が里芋が入るとお腹がすぐいっぱいになって
大好きなご飯が食べられなくなるから

こんにゃくは入っていない
なぜなら、私がこんにゃくがきらいだから

でも、こんにゃくはきらいだけれど
糸こんにゃくをからっと煎って煮物に入れるのは好き

でも、糸こんにゃくは筑前煮（偽）にも似合わない気がするから入れません



自分しか食べない料理を作り続けていると
自分の好みに任せて、ずんずん突き進み
もう、戻れない、素敵な世界（迷い道）がまっている

でも、帰りたく無い

だって、好きなもの入れたいもの。自分で作るご飯くらい




ああ、超芳醇…
仕方ないので
朝はイングリッシュマフィンを食べてます

毎朝、ヤマザキ冬のひとりパン祭りです

ひとり言みたいな日記が続いてすみません
…ネーム中なので、脳が乱反射してて…