大好きな宮島で大好きな農業を始めることになったサトチナ(サトシ&チナ)夫妻に会うために宮島上陸
私のゴールデンウィーク唯一のイベントです
お泊りでお招きいただいたので、楽しみな畑の見学は2日目にして、まずは二人の住まいへ直行
家賃9000円のアパートで二人らしく上手に暮らしていました
たくさんの美味しそうな野菜たち
その野菜たちで二人が料理を振舞ってくれました
畑で間引いた大根の赤ちゃん&小松菜の赤ちゃんなどでサラダ
お得意のパスタを2種類と・・・
手作りのパンまで!
美味しいお料理&お酒と楽しいお話でおなかいっぱい
2日目、早起きしていよいよ畑
サトチナが「宮島に農業をしたい畑がある」と初めて案内してくれたのは約2年前のこと
その当時は草が生い茂りとても畑とは思えない荒れた土地でした
あれから色んなことがあり遠回りもしましたが、やっと念願のこの土地に二人はクワとカマを下ろすこととなりました
昨年末から開墾を初めてたった5ヶ月で荒野が美しい畑に生まれ変わったのです
自分たちで作ったビニールハウスで野菜の種から苗を育て
畑に植えていきます
カラシ菜の間引きをお手伝いさせてもらいました
左が小さな苗、右が大きな苗
大きな苗が元気に生長するように栄養の妨げになる小さい苗は抜いてしまいます=間引き
チナちゃんはワラビとりに夢中
二人にとっての大切な収入源です
一息ついて朝ごはん
間引いたカラシ菜と手作りパンに手作りの豆乳マヨネーズでサンドウィッチ
デザートにはこれまた手作りのチョコレートクッキー
ふと、ここは本当に宮島なのだろうかと思うほど静かで穏やかな時間でした
帰りに、チナちゃんが最近みつけたハート岩を見学
彼女いわく、縁結びのパワースポットにしたいらしい(笑)
予想以上にきれいなハート型の岩でした
少し車を走らせるとゴールデンウィークでにぎわう観光地宮島エリアに到着
あっという間に現実へと戻りました(笑)
また美味しいお酒を手土産に遊びにいきます!
・・・遊びというより本気で農作業のお手伝いをしにいきます!!
今回はゴールデンウィークということで遊びで勘弁してください(笑)
最高のおもてなしをありがとう☆