色々焼きました
2009/8
今年の夏は色々焼きました
第一回目バーベキューin柏崎中央海岸
で焼いたもの
お肉→焦げてもおいしい海の味
ジャガイモ(まるごと)→じゃがバター出きました
サザエ→食わず嫌いです
あわび→噛み切れない
しいたけ→焼きしいたけ＋しょうゆ
エリンギ→アルミホイルでエリンギバター
ウインナー→何本でも食べれそうです
玉ねぎ→半生くらいが丁度イイ
焼いてる途中にお肉の脂で火の勢いが強くなり
お肉をひっくり返す時熱かったです
第二回バーベキューin小針浜
イカ→焼き加減難しい
カルビ→おいしい
ﾋﾟｻﾞ→アルミホイルで包み焼き→下側焦げました
焼きうどん→色んな余った具とタレをmixアウトドアな味
ジャガイモ→薄切りでポテトチップス風に
サケ→ホイル焼き(キムチ、バター、エリンギ、ジャガイモ)とてもおいしい
こんにゃく→焼きこんにゃく、ヘルシーです
ウインナー→食べすぎ注意です
今年はいっぱい色んなものを焼きました
中でも一番おいしかったのがサケのホイル焼きです
外で焼くと家で焼いた時とちょっと違う外の味
みたいなのがしておいしいです
味付けもどんどん色んなのを混ぜて
新しい発見ができるので感動的です
いつもお肉を食べ過ぎちゃうので食べ過ぎ注意です
来年も色んな物を焼きたいと思います
chic galleria 遠藤