最近オーブンレンジを購入しました
取り扱い説明書を見てみると『油で揚げないヘルシーから揚げ』と書いてあり、興味がわいたので鶏肉を買いに近くの原信へGO
市販のから揚げ粉をまぶして三分ほど肉と粉をなじませる
ヘルシーフライのボタンを押すとまず9分予熱、その後アルミをひいた角皿に肉を並べ18分加熱...
オーブンを開けると肉汁が溢れ出た、外はカリッと中はジュワ～のから揚げができました
塩コショウをふって、いただきま～す
《豆知識》
天ぷらやコロッケなどを揚げた後に、霧吹きでシュッと水をかけてあげると、時間が経っても衣がカリッとしてべたつきを予防できるみたいです
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