長岡市 美容室 chic(シック) Blog(ﾌﾞﾛｸﾞ)
― 後記 ―
第３回 新メニュー開発プロジェクト「ＣＩ（シーアイ）」
３回目のミーティングとあって
終始和やかに行われた。
お客様メンバーも真の声をどんどん発表頂けて
とても有意義な時間でした
最終的にこのﾄﾘｰﾄﾒﾝﾄのネーミング、
「プレミアムスマイル」もメンバー一致で決定！！
全員スッキリした気持ちで プチ打ちあげに！
実は、chic(シック)メンバーの坂田から
p,p,tを入れ込む坂田
３回ミーティングの前に
「このまま打ち上げなしで終わるのも淋しイですよね・・」
と声が上がり、
私、橋本もそう考えていて
「できるんであれば、飲み会やって解散したいね。」
そこで発案したのが、
ノンアルコールでうち(chic)らしくお洒落に・・・
乾杯は、
英国の伝統的なハーブ飲料
「ハーブコーディアル」のローズヒップ
グラスにもこだわりが
鮮やかなルビー色が映えるように
そしてグラスの中の気泡が美しく上までゆらぐように
縦長のスマートなシャンパングラスを用いた
MENU(ﾒﾆｭｰ)は
ﾏﾝｺﾞｰ、ﾌﾟﾛｼｭｰﾄとﾓｯﾂｱﾚﾗのｶﾌﾟﾚｰｾﾞｻﾗﾀﾞ
ﾋﾟｯﾂｱ マルゲリータ
ﾙｯｺﾗとﾌﾟﾛｼｭｰﾄのｻﾗﾀﾞﾋﾟｻﾞ
ドルチェは、シチリアオレンジのｼｬｰﾍﾞｯﾄの予定だったが・・・
「プレミアムスマイル」完成の達成感が各々にあり
chic comfortable(ｶﾝﾌｧﾀﾌﾞﾙ)のフロアが
その瞬間だけは、
華やぐRESTAURANT BAR (ﾚｽﾄﾗﾝ･ﾊﾞｰ)の雰囲気に変わっていた。
― END ―
新メニュー開発プロジェクト「ＣＩ（シーアイ）」の面々
祝「 PREMIUM SMILE - ﾌﾟﾚﾐｱﾑ ｽﾏｲﾙ 」
THANKs 「 B. S. ENDO 」
SUPPORT THANKs 「 TSUCHIDA 」
chic MEMBER 「 HASHIMOTO, SAKATA, IMAI 」