大晦日、毎年恒例のおせち作りが終わりました。
いつもは早めに買っておく数の子。
今年はギリギリまで買うのを忘れてました。
塩数の子は、塩抜きするのに数日かかるので
今回は味付け数の子で・・・。
栗きんとんは、パパとユボの大好物なので
たくさん作りました。
田作りは高かったので、今年はナシ。
お肉料理も入れたかったけど
お重が小さいので入らずに断念。
エビも本当は入れたほうが良かったんだろうけど
お重が小さいので、これも断念。
もっと大きな重箱が必要かも・・・。
おせちを作ってる間
「ちょっと食べてみるわな♪」と台所にユボ乱入。
つまみ食いどころか本気食い。
お雑煮の具材の下ゆでも済んだし
とりあえず無事に新年を迎えられそうです♪
大根と金時人参はちゃんと面取りしました。
手がイタイ。
前回入れ忘れた小芋も
今回はちゃんと用意できました。
わが家は白みそのお雑煮♪
さぁ、ちょっと休憩だ。