みなさん お手軽リゾットwに
最近
夜ご飯炊く
あまる
朝普通のご飯だと食べない
ハハ作るの面倒
汁ご飯
という連鎖から(おっなんだかかっこいい)
レシピなんてものは無く
①だしをとる(コンソメでもOK)
(ご飯が水分すうからかなり多めに作ったほうがよし)
②冷蔵庫の残り野菜を1センチ角に切り煮込む
今日は、キャベツとタマネギ
えのきとかほうれん草とかなんでもOKだよん
③味付け(トマト缶半分入れたり、塩味だったり)
④あまりご飯をざるに入れて軽く洗う
⑤お鍋に投入
⑥塩味のときは最後にとき卵入れる
今日はトマト味にしたから
粉チーズを入れてみたら
先日あまったリゾット・・・雑炊を
冷蔵庫に入れておいて夜食べたら美味しかったから
夜作って冷やしておいて
食欲の無くなるこの季節
アッパレ