先週の３日ハハの職場の庭先で
お客様を招いてガーデンパーティを行いました
ここはいつも自転車置き場
として使っているスペース
朝 ハハが到着したらすでにセッティングが終わってました
今回はお店のお客様でもある
フードコーディネーターの添田さんが
お得意のアウトドアクッキングでおもてなしを
ここからはただただ美味しかった
お料理の写真をどうぞ
地元で取れたお野菜をバーニャカウダソースで
韓国風のりまき キンパ
ポーチドサーモンとじゃがいもの和え物
お豆腐とサトイモの豆乳グラタンは・・・
上から温めた炭で焼き色をつけていたよ
秋刀魚も炭火焼
※写真は添田さんではなくトレーナーさんですｗ
本当にアウトドアクッキング
目の前でどんどん調理してくれました
これはれんこんのおやき
焼き待ちの列ができましたｗ
来てくださったお客様から
たくさん差し入れもいただいたり
焼き牡蠣 最高
マメちゃんはオネムの時間
最後にはこれまたアウトドアスィーツが・・・
パンプキンクリームのクラッカー乗せ
タワーにしてみたり
本当に楽しい時間はあっという間でした
あんりんはお出かけで参加できなかったんだけど
このスィーツをオミヤゲにいただいて
持ち帰ったら大絶賛
添田さんにはいつも我が家のバースディケーキを
作っていただいてるくらいスィーツの達人でもあるのです
あったかくなったらどこかで添田さんにお願いして
みんなでアウトドアパーティーしようか
なぁんて考えているハハなのでした
ハハ