今日の夕飯はハンバーグ
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娘ちゃんも食べるから、野菜をたくさん入れて作ります。
しかも、超絶な細かさにみじん切り
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その段階で肩こりMAXになり、心が折れそうになる
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そして、やっぱり娘ちゃんも食べるから柔らかくしたいのと、
自分のためにカロリーダウンも兼ねて、
挽肉とお豆腐を1:1で混ぜてこねこね。
お豆腐入れると、柔らかいし、冷めてもパサパサしないのが好き
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で、これを大量生産します。
今日自分たちが食べるののほかに、小さいハンバーグ10個くらい作った
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全部焼いてから冷凍。
これストックしておくと、お昼とかパパッと作りたいときにホント助かる
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これとベビーフードのカレーで、ハンバーグカレーしたら、大喜びで食べてくれるし、
ロコモコもどきも喜んでくれます
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ハンバーグカレーとかロコモコなら、同じ感じで食べられるから、 準備も楽々
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そんなわけで、どれだけ大家族??って量の挽肉をこねこねして、ひたすらハンバーグを焼きまくったのでした。
もう、しばらく挽肉見たくない
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でも喜んで食べてくれるので、また次も頑張ります
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