自家製酵母その後。

酵母その後…

柿はダメでしたー！

29日、プクプクしていて、イイカンジに見え、

蓋を開けたらプシュっとした音も出たけれど、

なんか臭い

失敗かな…

りんご酵母はというと、

常温にして3日目の29日夜、28日の様子とあまりかわらず、香りはリンゴの良い香り♪

30日昼に開けたら、プシュ～！という音と、見事な泡立ち！！

リンゴの良い香り♪

成功したんじゃないでしょうか

さーこれからどうしましょ！

とりあえず夜まで待ちます