ご飯

ワカメと豆腐の味噌汁、キャベツとえのき、鳥胸肉の味噌炒め、カボチャの煮物

鳥肉は細切りにして、片栗粉まぶして焼いた。
焼きすぎないようにいったん取り出して、野菜炒めたら味噌とみりん、砂糖などで味付けて最後に鳥肉もあわせる。
片栗粉まぶして焼くと、胸肉でもパサパサしないで柔らかくなるからチビタコさんも食べやすいね


iPhoneからの投稿