見切り処分の６本入り７０円。ちょうどいいじゃない♪
みんな大好きな、バナナのバターケーキ。
ワンコ用に甘さはグウッとセーブして、てんさい糖をチョット入れる程度のレシピです。
天板2枚使って、マフィン型（６個できる）×３、パウンドケーキ型×１を 作ります。
バナナ６本分だと、これだけ作れます。
基本の分量はバナナ2本でパウンドケーキ型１台分。なので下の材料を３で割った量です。
材料 無塩バター300g／てんさい糖60g／玉子大６個／強力粉600g／天然重曹小さじ３
バナナ６本／リンゴ酢大さじ３／シナモン、オールスパイス少々
下準備 型にバターを薄く塗り、強力粉を振り掛け、余分な粉は落とします。
（家では、バターを塗ったら、茶こしに粉を入れて指でトントンしながら型に振り掛けます）
強力粉、重曹、シナモン、オールスパイスは合わせて３回ふるっておきます。
バターと玉子は冷蔵庫から出して室温にもどします。
寒い季節なので、フライパンにお湯を沸かし、適宜ボールを湯煎すると便利です。
バナナは細かいみじん切りにしておきます。フォークでつぶしてもいいですよ。
オーブンは200℃に温めはじめます。
バナナはこれよりも、もっと細かくみじん切りにします。
バターをホイップします。家ではハンドミキサー使ってます。
バターがふんわりしたら、てんさい糖をまず半分入れて、ホイップし、その後また半分。
玉子を１個ずつ、入れてはホイップ、入れては、ホイップ。（スピード調整が出来る時は弱で）
玉子が分離してしまう時は、ボールを30秒位湯煎して、また、ホイップ。
滑らかになったら、ふるっておいた粉を１/３量を加え、木べらで切る様にざっくりと混ぜ合わせる。
次にバナナ半分を加え、切る様に混ぜ合わせ、次に粉、次にバナナ、次に粉。ざっくり切る様に！
最後に、リンゴ酢を加えて、ざっくり混ぜ合わせます。
型に生地を入れ、濡らしたスプーンで（これ、ならしやすいんです）表面を平にします。
200℃のオーブンに入れ、表面に焦げ目が付いたら、170℃に下げ、３０分～４５分位焼きます。
（家のマフィン型は２８分、パウンドケーキ型は生地が8分目だと４０分位です）
竹串を刺して、何も付いてこなければ焼き上がりです。
焼けたら型からはずして、冷まします。バターと強力粉のケーキなのでしっかりとしたケーキです。
バター系のケーキは２日目以降のほうが、味も馴染んで、しっとり、おいしいです。
ペーパーナプキンと麻ひも。ラッピングにいつも使います。今日はハナちゃんへのおみやげです！
出来たぁ？
