ランチは『かめや』♪

今日のランチはパパと一緒にランチしました

決まってランチは、事務所から近くの『かめや』さんです


ちょうど着いた時に、外のガラス越しに
蕎麦をかめやの御主人が打っていました
これは、いいのを見させてもらいました

打ってる姿を見れると、とっても得した気分です
お蕎麦もなおさら美味しく感じちゃいますね
私は『わんとろ蕎麦』を注文しました。
とろろたっぷりに、薬味もたくさん
ネギにわさびにシソにゴマにカツオ節。。。
そして卵も入れて、ぜ～んぶ混ぜ混ぜに。。。
ズルッ、ズルッと口の中いっぱいに入れました
最後にはやっぱり、蕎麦湯ですよね～

おいしかったぁ～　全部、完食です
帰りにお蕎麦を打ってる所を写真に撮ろうと思ったら
もう終了してました
食べる前に撮ればよかった。。。

話しを聞いたら、お昼時は太陽の光が入りすぎて
暖かくなって蕎麦がベタァ～っと軟らかくなるから
１１時頃と４時頃しか打ってないそうなんです
その後のは、厨房の奥に打つ台があって
そこでしているそうです
夏場もなかなか出来ないそうなので、
今回お写真に御主人の蕎麦打ちを収めたかったなぁ～

今度、早めのランチに行くっきゃないですね