今夜は、お酒が進んじゃう
晩ご飯になっちゃったよ
定時帰宅のはずが、残業になった
オテツさん
予定が狂い遅めの晩ご飯になりました
それでも
餃子を焼いて貰いました
大阪王将の餃子
ピーマンが苦手な我が家
1個ずつラップをして
500w 40秒レンチンして
あら熱を取ってからの調理
これをすると、苦味軽減されて
食べやすくなる
しらすとピーマンを炒めて
酒・砂糖・醤油で味付けをして
今日は、鰹節も入れてみました
鶏皮
これは、オテツさんが好きなヤツ
茹でてから、カリカリにします
茹でて
適当な大きさに切って
230℃に温めたオーブンで
30分焼いて出来上がり
岩塩とブラックペッパーをガリガリ
私には、良さが分からんけど
美味しいらしいわ
イオンで購入した
牛バラと野菜炒め
大容量だったから
1品になるように小分けしておきました
あとは、残った味噌汁
このあと
オテツさんは、お菓子タイム
やはり足りず
お菓子食べまくってる