なんかすっかり夏バテモード
グデングデンなので
ブラックボトムブラスバンドの【ぐでんぐでん】を聴きながら
保存食制作ちぅ
今日は超簡単手抜きの
手羽元のトマト煮～
玉ねぎ～
にんじん～
固いからレンジでチン
鍋にほうり込む～
調味料はこれっ
コストコで買った
ハーブ入食塩
あえてハーブを足さなくていいから楽ちん
オリーブオイルで玉ねぎを透明にしたら
手羽元をほうり込む
そしてトマト～
めんどくさいからホール缶を使いま～す
(たまに味が整ってるトマトジュースを使うことも（笑）)
後はブイヨンと赤ワイン(もったいないから少しだけ)を入れて煮込むだけ～
煮込む時間を抜くと
だいたい10分あればできます（笑）
手羽元が骨から自然に剥がれるくらいになったら
ジップロックに入れて冷凍庫へ～
簡単すぎ～
(手ぇ抜きすぎ～)
まぁこれで給料日前や、
時間のない時を凌ぐ訳です☆
うちにいたので、ネタがなかった