先日、はると君とお散歩がてら、遠出した商店街の八百屋さんで、
うっぽんの離乳食用に
お手頃価格のかぼちゃ
を買って帰って来ました。
全部離乳食用にしちゃうにはちょっと多いかなぁ…。
かと言って、としぽんはかぼちゃの煮付けはおきらいです。
朝、何気にとしぽんに
なんか、かぼちゃを使ったお料理で食べたいものある？
って聞いたら、返ってきた答えが
かぼちゃグラタン
めんど
と思いましたが、
うっぽんのホワイトソースもつくらないとなぁと思っていたので、
頑張りました。
作るのは嫌いじゃないんですけど、
ベビがいるとどうしてめ作業を途中で中断することになったり、
なかなか思うように進まず、時間がかかります。
かぼちゃを適当な大きさに乱切りして、
圧力鍋で落とし蓋をしてゆでる。
加圧1分
ホワイトソース
玉ねぎのみじん切り、
ゆっくり炒める、
小麦粉を数回に分けて入れよく混ぜる、ミ
ルクを数回に分けて入れしっかり混ぜる。
パンの耳（うっぽんの離乳食の残り）を
5mm角に切って、トースターで軽くこんがりさせておく。
ハムを小さく切っておく。
耐熱皿にパンの耳、カボチャ、ハム、ホワイトソースを入れ、
粉チーズをふりかけて、
魚焼きグリルで焼く。
お味は。。。
うん
我ながら、おいしい
頑張って、作ってよかった